Gastronomia e Restauração

A gastronomia carece em divulgação o que sobra em apuro palatal: do javali, coelho guisado com carqueja, truta com molho de escabeche, carneiro ensopado, cabrito de caldeirada aos defumados de Pendilhe e doces – papas de relão, pão de ovos e cavacas na Páscoa, caldo de abóbora com leite. Pão é mistura de centeio e milho – que é a broa daqui –, o de centeio é mais para o Outono, pois o milho mói-se com dificuldade, e ainda se encontra um raro trigo de Barrelas. O mel há em Pendilhe e o queijo de cabra em Touro.

Restaurante Cappuccino
Estrada Nacional
3650-032 Pendilhe
Telefone: 232 371 200
GPS: 40.909817, -7.834918

Restaurante e Hotel Mirapaiva
Vale do Forno
3650-200 Vila Nova de Paiva
T +351 232 609 140
F +351 232 609 149
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www.mirapaiva.pt
GPS: 40.837873 | -7.734332

Restaurante O Moinho
Rua Capitão Campos
3650 - Vila Nova de Paiva
Tel: 939 509 117
GPS: 40.849225, -7.733154

Restaurante Chez Tony
Largo Campo da Restauração, nº18
3650 - 207 Vila Nova de Paiva
Tel.:  304 503 066 | 933 950 591 (Takeaway)
GPS: 40.852275, -7.729788