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Tentações Beirãs no Parque Botânico Arbutus do Demo

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O Parque Botânico Arbutus do Demo, em Vila Nova de Paiva, foi o anfitrião do Seminário "Raízes... Tentações Beirãs/Temptations in the Beira region" que se realizou na Casa da Floresta, no passado dia 28 de junho, no âmbito da apresentação das Provas de Aptidão Profissional (PAP) de dois alunos do curso de Turismo Ambiental e Rural da Escola Secundária de Vila Nova de Paiva.

A sessão contou com a presença do Presidente da Câmara, Dr. José Morgado, com a Vereadora Dra. Delfina Gomes, com o Presidente do Agrupamento de Escolas de Vila Nova de Paiva, Dr. Luís Taveira e com a Diretora do Curso de Turismo da Escola Superior de Tecnologia de Viseu, Dra. Cristina Barroco, entre outras entidades.

Os temas apresentados nas PAP recaíram sobre o Turismo Sustentável o qual foi enquadrado com a apresentação da Casa da Ínsua e dos seus produtos pela Dra. Andreia Rodrigues e os Atrativos Turísticos enquadrados com a apresentação do Queijo Serra da Estrela pelo Eng. João Madanelo.

Produtos tradicionais feitos por processos artesanais destinados a consumidores que não dispensam o prazer dos sabores genuínos de um território gourmet, onde se abrem alas para degustar prazeres com cinco sentidos. Pães do Demo, compotas, mel, entre outros, foram alguns dos atrativos turísticos a nível de produtos gourmet apresentados, com a marca Arbutus do Demo que puderam ser apreciados no coffee-break.

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